Chef Oliver Ramírez Canto Los alimentos consumidos en su forma natural son más sanos. Este es el caso de las ensaladas, principalmente aquellas que presentan sus ingredientes lo más frescos posible y que además están llenas de sabor, color y juego de texturas, nutrientes y alto contenido de fibra.
Lourdes Hernández Fuentes Probablemente es uno de los platillos más celebrados dentro del repertorio de la cocina persa. Nosotras lo hemos adaptado a nuestro gusto. El jugo de granada podemos conseguirlo embotellado en las tiendas de productos orientales.
Las ha visto todo este tiempo a su alrededor. Le da flojera prepararlas; ¡siempre son tan grandes!, justifica. Dar calabazas, o de perdis preparar una calabaza, es una cosa muy seria que no es conveniente ni bien visto hacer sin método alguno y a la buena de Dios. La calabaza bien preparada añade color, alegría, [...]
Marcia Celis No sé a ustedes, pero a mí si algo me da una flojera espectacular es organizar la cocina. Como buena estudiante que básicamente se mantiene sola, tengo muchísimas actividades fuera de casa, bueno, fuera del depa que comparto con mi hermano. De todas las áreas de nuestro pequeño hogar, la que nos representa [...]
Oliver Ramírez * Esta maravillosa sopa refrescante proviene del sur de España y es un platillo creado como respuesta a la necesidad de consumir productos frescos para contrarrestar el intenso calor primaveral y veraniego de esa zona. Hoy en día existen muchas sopas de carácter frío. Esta gama de platillos se compone de vegetales frescos [...]
(del 21 de abril al 20 de mayo) A este signo pertenecen much@s epicureístas, de l@s que se deleitan con los perfumes, sabores y colores de la buena mesa. L@s de este signo aprecian la autenticidad rústica de la culinaria tradicional, con salsas suculentas y postres con gusto a infancia. Los astros recomiendan como [...]
La aventura de vivir en pareja Sin duda, vivir en pareja es una aventura. Se sabe cómo empieza, se piensa que se sabe cómo puede acabar, pero en realidad no se sabe cómo es. Por más que se parezcan, cada pareja es diferente. Las etapas de la vida de las parejas y los problemas que [...]
Tiempo de crisis económica… ¿Tiempo de crisis emocional? Psicóloga Martha Gálvez Todas las personas en determinado momento de su vida hacen un “stop” en el camino por circunstancias que quizá no han sido gratas o buscadas por ellos. Cuando medito en la necesidad que tiene el ser humano de conocerse, explorarse (en todos los sentidos), [...]
Si eres una persona muy activa o realizas una cantidad moderada de ejercicio en tu rutina diaria, y estás deseando nutrir tu cuerpo con el combustible ideal para incrementar su energía, ojo: OBTÉN VIGOR POR MEDIO DE LOS CARBOHIDRATOS Vamos, chica, ¡termina de una vez con ese sentimiento de temor hacia los carbohidratos! Mejor empieza [...]
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